喬伊妹妹的心情廚房

這幾天收衣服的時候發現，剛洗好的衣服上有些咖啡色的點狀物黏在上面，一摳就掉。這表示洗衣機裡已經藏污納垢很久啦，應該要幫洗衣機做一下 SPA了，以往這都是老公的業務範圍，這幾天老公出國去 Happy 了，不想等他回來再處理(因為就算是老公處理也是假日了)，好吧 ! 自己來囉 !

話說上上週末(就是清明節四天連假的那一週)，一大早就起床的我吃完早餐後就整個被沙發怪獸給吞沒了。正當我好整以暇喬了個好姿勢的拿著 iPad mini玩起數獨時，突然聽見樓下傳來收破銅爛鐵的叫賣聲，『有.....壞.....歐兜麥卡來賣，有....壞.....熱水爐卡來賣，有.....壞....電腦卡來賣』。

說真的結婚那麼久了, 好像怎麼煮就是那幾樣, 正巧上網看到別人介紹【蔥油雞】的作法, 抱著嘗試的心態做了一次, 還不錯吃說 !!

星期六(10/16)用調理機做了一些豆漿，當然就一些豆渣留了下來(若自製豆漿時千萬別把豆渣全部都丟掉，這可是省錢料理中的食材呀)。於是星期日(10/17)早上特地跑去傳統市場買了一些豬絞肉，打算中午來做豬肉漢堡排 !!

兩週前在超市看到那黃澄澄的南瓜，想起南瓜是對身體很不錯的好食材。於是買了半個回家，原本想把它蒸一蒸就嗑掉的(因為我這個『賢妻』根本沒法處理那些料理步驟超多的食譜)，但是老公偏偏就想起之前在南瓜吃到的那個濃郁到不行的南瓜湯。所以我就只好嘗試一下來做南瓜濃湯囉~

我超愛吃泡菜的，不管是台式的還是韓式的泡菜。以往都是柪前同事要他媽媽做給我們吃，自從他離職後我們就沒台式泡菜吃啦。但是後來又出現了韓式泡菜可以解一下饞。

上上週日又買了一些雞肉，拿了一部份來做瓜仔雞，留下的另一部份我又將它們撒上香料跟少許鹽巴，準備下次來烤香料雞(我在上週日就把它們解決掉啦)。

這週六日正好遇到清明節(也稱寒食節)，大姐特別跟老媽交待要吃春捲的。
正巧看過一個營養師的食譜，想著其實也可以稍稍改良一下的。

烏魚子好吃，但是怎麼料理才是對的 ?

還記得上次的那篇香料雞腿嗎？

打開冰箱檢查一下，冰箱中是否有剩下來的隔夜飯？我相信有很多的婆婆媽媽跟我一樣，為了省一點煮飯的時間，在煮飯時就多煮了一點，或者是煮了飯卻有人臨時不能回家吃飯，以致於飯多了出來。

前些日子到 COSTCO 買了瓶義大利香料，但遲遲未動手。趁著星期六買了幾支棒棒雞腿，動手玩一下『香料烤雞腿』。

還記得那個會亂叫的 Hello Kitty 鬧鐘嗎？也許有人會想問修好了沒？答案是還沒....

水餃算得上是家中冰箱的常備食品，之前曾經買過市面上的冷凍水餃，但之前因好友淑媛每次到訪都提來兩包水餃，所以水餃便成我不想煮飯時的替代糧食。

在之前的公司曾經有過一台咖啡機，這台原本是用來做生意(其實是做公益)的。但因為生意日趨下滑，業者(就是我啦)不想經營，故將機器搬回婆家去。

當密醫可是一件非法的事，被檢舉可能會吃上官司的，但是我家居然就有一個。

結婚前家裡的餐桌上一定少不了魚的料理，一方面是老爸愛吃退休後總會自己上市場買幾條魚，另一方面是送魚的人很多(三舅、五舅以前都有魚塭的，所以偶爾會拿些魚過來，現在年紀大了魚塭收起來了。後來對門鄰居家的兒子喜歡釣魚，三不五時也會拿魚過來的)，所以冰箱中總少不了魚。
結婚後因為我不太會料理魚，所以幾乎太會有魚料理上桌的。婆婆家似乎也很少看到魚，想吃魚還是得回老媽家哩！